- Ze składników na ciasto wyrobić... ciasto. Podzielić na trzy części, każdy płat ciasta rozwałkować na wielkość blachy, podziurkować widelcem (na górnym zdjęciu widać) i upiec każdy blat ciasta osobno w nagrzanym piekarniku (160°C obieg powietrza, lub 180°C góra/dół), około 15-20 minut, na złoty kolor.
Składniki na masę serową włożyć do garnka (oprócz mleka i budyniu) i dokładnie wymieszać lub zmiksować (nie może być grudek). Ciągle mieszając zagotować. Zdjąć z pieca. Pół szklanki mleka wymieszać z budyniem w proszku i wmieszać do gorącej masy serowej. Postawić z powrotem i zagotować, ciągle mieszając. Zdjąć z pieca.
Na przestygnięty pierwszy blat ciasta wyłożyć połowę masy serowej, przykryć dugim blatem ciasta, posmarować resztą masy serowej i nałożyć trzeci blat ciasta. Polać polewą czekoladową (tutaj przepis na samodzielnie zrobioną polewę czekoladową). Pozostawić na około 6 godzin (nie w lodówce) - ciasto zastygnie i zmięknie.
Smacznego
Krystyna
|
|