|
|
|
Tiramisu na lekko
|
|
|
Przepis łatwy i dość szybki. Przepis dostałam od przyjaciółki..
Normalnie tiramisu jest bardzo kalorycznym deserem. W tym wypadku używa
się jednak niskokalorycznych składników i do tego bez alkoholu (!) -
mimo to tiramisu jest wspaniałe.
Przepis dla 6-8 osób: |
|
Składniki:
- 500 g słodkiej śmietanki
- 3 paczki fix do usztywnienia śmietanki
- 500 g sera homogenizowanego 20% tłuszczu
- 50 g cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 3-4 łyżki stołowe kakao
- 1 mały upieczony biszkopt przekrojony na pół
|
|
|
|
|
|
| Przygotowanie: |
- Najpierw krem: śmietankę ubić z fixem ubić na sztywno, dodać cukry i serek homogenizowany i dobrze wymieszać mikserem na niskich obrotach.
Jedną połowę biszkopta nasączyć wodą z sokiem cytrynowym i wyłożyć do szklanego naczynia. Zamiast upieczonego biszkopta można użyć gotowe małe biszkopty. Wówczas lekko je skropić wodą z cytryną. Na biszkopt wyłożyć połowę kremu, posypać kakao, następnie wyłożyć następny blat biszkoptu i znowu krem. Posypać kakao.
Tiramisu teraz włożyć na co najmniej 3 godziny do lodówki (przykryte).
Smacznego
Krystyna
|
|
|
|
|
