Szalki (kokitki, miseczki) na lody

Te pyszne szalki do lodów s± łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Podaję przepis na 8 szalek, czyli na 8 porcji lodów.
Składniki na ciasto:
  • 125 g m±ki
  • 125 g cukru
  • 125 ml słodkiej ¶mietanki
  • 2 jajka

  • 100 g masy marcepanowej
  • 1 żółtko
  • 10 ml kompotu z wi¶ni
szalki na lody

szalki na lody

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180°C obieg powietrza. Przygotować formę na mufinki i odstawić na bok.

Składniki na ciasto wymieszać ze sob± np. trzepaczk± kuchenn±.
Marcepan utrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z żółtkiem i kompotem z wi¶ni na gładk± masę. Masę włożyć do szprycy do dekorowania ciast.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć łyżk± na blachę w postaci kółek o ¶rednicy 9 cm. Do ¶rodka tych kółek wstrzykiwać masę marcepanow± tak aby wypełniła ¶rodek.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut na złoty kolor. Gor±ce wyci±gn±ć i upieczone kółka wkładać do ¶rodka formy mufinkowej, uformować i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Po całkowitym ostygnięciu używać jako kokitki do lodów.

Smacznego
Krystyna