|
Szalki (kokitki, miseczki) na lody
|
|
Te pyszne szalki do lodów s± łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Podaję przepis na 8 szalek, czyli na 8 porcji lodów. |
|
Składniki na ciasto:
- 125 g m±ki
- 125 g cukru
- 125 ml słodkiej ¶mietanki
- 2 jajka
- 100 g masy marcepanowej
- 1 żółtko
- 10 ml kompotu z wi¶ni
|
|
|
|
|
Przygotowanie: |
- Piekarnik nagrzać do 180°C obieg powietrza.
Przygotować formę na mufinki i odstawić na bok.
Składniki na ciasto wymieszać ze sob± np. trzepaczk± kuchenn±.
- Marcepan utrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z żółtkiem i kompotem z wi¶ni na gładk± masę. Masę włożyć do szprycy do dekorowania ciast.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć łyżk± na blachę w postaci kółek o ¶rednicy 9 cm.
Do ¶rodka tych kółek wstrzykiwać masę marcepanow± tak aby wypełniła ¶rodek.
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut na złoty kolor.
Gor±ce wyci±gn±ć i upieczone kółka wkładać do ¶rodka formy mufinkowej, uformować i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Po całkowitym ostygnięciu używać jako kokitki do lodów.
Smacznego
Krystyna
|
|
|
|