Jabłka obrać i pokroić w kostkę.

Z podanych składników na ciasto... zarobić ciasto i podzielić na 2 części. Przykryć je miską i pozostawić na 15 minut. Każdą z tych części ciasta rozwałkować - ja rozkładam na papierze do pieczenia, nakrywam folią śniadaniową i rozwałkowywuję cieniutko.

Każdą rozwałkowaną część ciasta posmarować rozpuszczonym masłem, posypać bułką tartą, na wierzch wyłożyć pokrojone jabłka, ewentualnie posypać cynamonem/rodzynkami. Każdą część zawinąć w rulon i położyć na blachę wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia.

Piekarnik nagrzać na 160°C obieg powietrza (lub 180°C góra/dół) i piec 20-30 minut na złoty kolor. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

Ciepłą struclę z jabłkami podaje się czasami w Niemczech z lodami waniliowymi. Całkiem smaczny deser!

Smacznego
Krystyna