|
Śledzie pod pierzynką
|
|
Przepis na pyszne śledzie. Najlepiej przygotować wieczorem, wstawić do lodówki na noc aby się sałatka przegryzła. Robię je najczęściej przed Swiętami, zarówno Bożego Narodzenia, jak i Wielkanocnymi.
Składniki dla 4 osób: |
|
Składniki:
- 0,5 kg matiasów
- 0,5 kg ziemniaków ugotowanych
- 0,5 kg marchewki ugotowanej
- 250 g korzenia pietruszki
- 250 selera
- 0,5 kg buraków ugotowanych
- 2 duże cebule
- 7 jajek ugotowanych na twardo
- 125 ml majonezu
|
|
|
|
|
Przygotowanie: |
- Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę. Układać warstwami w glębokim naczyniu.
- Ja najpierw dałam buraczki, pietruszkę z selerem, marchew, ziemniaki, śledzie,cebulę (sparzyłam ją wrzątkiem), jajka a na wierzch dałam majonez.
- Dobór składników jest dowolny.
Smacznego
Krystyna
|
|
|
|