kainiti.gif (429 Byte)Placki smażone z owocami

Przepis łatwy i szybki. Z internetu, niestety nie pamietam autora.

Przepis dla 4 osób:

Składniki:
  • 500 g mąki
  • 4 jajka
  • 0,5 l zsiadłego mleka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
Placki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać. Konsystencja powinna być gęstej śmietany.

Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Jako, że placki te mocno wyrastają, należy je łyżką spłaszczyć na patelni!

Podawać z konfiturami, dżemem, można z cukrem pudrem. Bardzo dobre są placki podane z bitą śmietaną i truskawkami lub czekoladą i rodzynkami. W Niemczech podaje się placki często z musem jabłkowym i cukrem.

Smacznego!

spowrotem do strony glownej (K.A. Rysch)ptransp.gif (43 Byte)spowrotem do kuchniptransp.gif (43 Byte)poczta do nas (K.A. Rysch)