Wszystkie składniki wymieszać. Konsystencja powinna być gęstej śmietany.

Smażyć na niewielkiej ilości oleju. Jako, że placki te mocno wyrastają, należy je łyżką spłaszczyć na patelni!

Podawać z konfiturami, dżemem, można z cukrem pudrem. Bardzo dobre są placki podane z bitą śmietaną i truskawkami lub czekoladą i rodzynkami. W Niemczech podaje się placki często z musem jabłkowym i cukrem.

Smacznego
Krystyna