Cukier, cukier waniliowy, masło i jajka ubić mikserem na puszystą masę. Mąkę i proszek do pieczenia wsypać i dokładnie wymieszać. Następnie wyrobić gładkie ciasto.

Odłożyć na 20 minut.

Ciasto rozwałkować na 2 mm, wycinać szklanką kółka, poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy krążek posmarować marmeladą.

Wziąć następny krążek, wydrążyć dziurę w środku i nałożyć już na posmarowane krążki marmeladą. Lekko przycisnąć.

Piec w nagrzanym piekarniku 160°C obieg powietrza, około 15-20 minut na złoty jasny kolor.

Smacznego
Krystyna