- Składniki na ciasto połączyć razem i wyrobić na jednolite ciasto, podzielić na dwie części.
- Jedną część ciasta rozwałkować, wyłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w nagrzanym piekarniku obieg powietrza 160 C, około 15 - 20 minut.
- Drugą część ciasta również rozwałkować, wyłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na surowe ciasto wykładamy masę orzechową i pieczemy w nagrzanym piekarniku obieg powietrza 160 C, około 15 - 20 minut.
Masa orzechowa: na patelni lub w rondelku podgrzewamy masło, miód, cukier, mleko, dodajemy orzechy i podgrzewamy około 5 minut, ciągle mieszając.
-
- Masa budyniowa:
- 1 szklankę mleka z cukrem zagotować. Do połowy szklanki mleka dodać mąki, żółtka i wlać do gotującego się mleka cały czas mieszając. Gotowe, budyń przestudzić. Masło zmiksować do białości i dodawać wystudzony budyń, ubić na gładką masę.
-
- Pierwszy pusty upieczony placek posmarować cienko powidłem śliwkowym, wyłożyć masę budyniową i przykryć plackiem z orzechami.
- Wierzch ciasta polać polewą czekoladową, lub udekorować według uznania.
-
- Smacznego
Krystyna
|
|
