- M±kę, proszek do pieczenia przesiać przez sito
do miski,dodać cukier i wymieszać z
wiórkami kokosowymi. Dodać wszystkie pozostałe składniki i wyrobić na
jednolite ciasto.
Ciasto wyłożyć na stolnicę, odrywać po kawalku ciasta, rozwałkować na papierze do pieczenia. Aby ciasto nie przykleiło się do wałka, przed wałkowaniem nakryć ciasto foli± ¶niadaniow± i rozwałkować na 0,5cm.
Wycinać małe ciasteczka,
2-3 cm (np. foremk±). Ciasto klei się lekko.
Aby foremka nie kleiła sie do ciasta, wkładam j± od czasu do czasu do
wody. Ja wycinam małe księżyce, jest to jednak trochę czasochłonne.
Piec na jasny kolor w nagrzanym piekarniku: 10-15 minut w 170°C z obiegiem powietrza (elektryczny góra/dół 190°C)
Smacznego
Krystyna
|
|
