Wszystkie składniki (poza śliwkami) dobrze wyrobić - ciasto musi być elastyczne!. Ciasto rozwałkować na około 0,5 cm grubości, wykrawać kółka (np. szklanką), włożyć śliwkę do środka (można do każdego knedla dosypać troszkę cukru). Zakleić i uformować kulki.

Włożyć do posolonej i gotującej wody. Gotować około 10-15 minut.

Podawać polane roztopionym masłem lub śmietaną, na wierzch posypać ewentualnie cukrem. Ja podaję z jogurtem naturalnym (zamiast śmietany i masła) - smakuje wyśmienicie!

Smacznego
Krystyna