- Wsypać bułkę tartą do śmietanki, dodać ziemniaki, dorzucić jajko, bardzo drobno pokrojoną cebulę i mielone
mięso. Wyrobić wszystko na jednolitą masę, dodać sól i pieprz do smaku.
Uformować kulki i smażyć na patelni na gorącym tłuszczu. Kulki powinny być usmażone ze wszystkich stron!
Można podawać z sosem (z bulionu, tłuszczu ze smażenia, śmietanki).
Wspaniale smakują z żurawinami.
Smacznego
Krystyna
|
|