|
Smaczna, soczysta i chrupiąca sałatka, która jest nie tylko szybka w przygotowaniu, ale również bardzo zdrowa.
Kapusta biała to prawdziwa bomba witaminowa. Dzięki dużej zawartości witaminy C oraz kwasu mlekowego wspiera odporność organizmu, oczyszcza go z toksyn i pomaga zwalczać szkodliwe bakterie.
Spożywanie kapusty może wspomóc odchudzanie, ponieważ jest niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w błonnik, który daje uczucie sytości na dłużej.
Kapusta zawiera również siarkę, która korzystnie wpływa na kondycję włosów, skóry i paznokci, oraz liczne minerały i witaminy, takie jak A, E i B.
Jej regularne spożywanie może zapobiegać miażdżycy, wspierać pracę serca, chronić przed nadciśnieniem, spowalniać procesy starzenia się, a nawet zmniejszać ryzyko wystąpienia nowotworów.
Trzeba jednak pamiętać, że osoby z chorą tarczycą powinny ograniczyć spożycie surowej kapusty, ponieważ może ona utrudniać wchłanianie jodu i hamować produkcję hormonów tarczycy.
Ta sałatka to doskonały wybór na lekki, zdrowy posiłek, który wzmacnia organizm i cieszy zarówno podniebienie, jak i oczy.
|
