|
|
|
Jajka w sosie tatarskim
|
|
|
| Przepisów na jajka w sosie tatarskim jest mnóstwo. W mojej rodzinie zadomowił się niżej podany przepis, który jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a najważniejsze smaczny. |
|
Składniki:
- 8 jajek
- 6 małych ogórków korniszonów
- 50 ml grzybów w occie
- 250 ml majonezu
- 100 ml jogurtu naturalnego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
|
|
|
|
|
|
| Przygotowanie: |
- Jajka ugotować na twardo (5 do 8 minut). Przelać zimną wodą i obrać. Przekroić wzdłuż i ułożyć na talerzu żółtkiem na dół.
- Ogórki i grzyby pokroić w drobną kostkę.
- Majonez, jogurt i pokrojone grzyby i ogórki wymieszać razem, doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Tak przygotowanym sosem tatarskim polać jajka.
Smacznego
Krystyna
|
|
|
|
|
