- Filet umyć, osuszyć i pokroić w paski. Olej rozgrzać na patelni i włożyć pokrojony filet i podpiec około 10 minut.
- Paprykę pokroić w paski, włożyć do mięsa i przypiec cało¶ć dalsze 10 minut. Mango lub ananas pokroić w kostkę i dodać do mięsa i cało¶ć 3 minuty poddusić.
-
- Do rosołu lub do wody włożyć m±kę, curry, miód, sól i pieprz, wymieszać trzepaczk± i wlać do mięsa cały czas mieszaj±c zagotować.
Banan przekroić na połowę, potem każd± połówkę wzdłuż przekroić. Otoczyć w m±ce, potem w jajku i w bułce tartej. Włożyć na rozgrzany olej i piec na złoty kolor z obydwu stron.
- Do tej potrawy wspaniale komponuje się ryż.
Ryż wyłożyć na talerz, następnie mięso z owocami, polać sosem i położyć na wierzch pieczone banany.
-
Smacznego
Krystyna
|
|