Ciasto ze śliwkami

Proste ciasto, które robię z różnymi owocami, jednak ze śliwkami jest wyjątkowo smaczne!.
Składniki:
  • 230 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 - 3 szklanki grubo pokrojonych
    śliwek
  • 2 łyżki cukru do posypania ciasta
ciasto ze sliwkami

ciasto ze sliwkami

Przygotowanie:
Masło z cukrem utrzeć na puch. Dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać na gładką masę.

Okrągłą blachę wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Wylać na nią ciasto i wysypać śliwki dość równo. Wierzch  posypać 2 łyżkami cukru.

Piec 1 godzinę (piec elektryczny góra/dół 180°C, piec z obiegiem gorącego powietrza 160°C).

Sliwki zatoną częściowo lub całkowicie, a ciasto powinno pokryć się brązową skorupką.

Smacznego
Krystyna