|
|
|
Ciasto z owocami
|
|
|
|
Proste ciasto, które robię z różnymi owocami. Bardzo smaczne i szybkie ciasto. |
|
Składniki:
- 230 g masła
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki
proszku do pieczenia
- 2 - 3 szklanki grubo pokrojonych
miękkich
owoców (morele, maliny,
jagody, brzoskwinie,
czereśnie,
śliwki lub winogrona.
Jabłka
są jednak zbyt
twarde!).
- 2 łyżki cukru do posypania ciasta
|
|
|
|
|
|
| Przygotowanie: |
- Masło
z cukrem utrzeć na puch. Dodać jajka, mąkę, proszek do pieczenia i
wymieszać na gładką masę.
Okrągłą
blachę wysmarować tłuszczem i posypać mąką. Wylać na nią ciasto
i wysypać owoce dość równo. Owoce posypać 2 łyżkami cukru.
Piec 1 godzinę (piec elektryczny góra/dół 180°C, piec
z obiegiem gorącego powietrza 160°C).
Owoce zatoną częściowo lub całkowicie, a ciasto powinno pokryć
się brązową skorupką.
Smacznego
Krystyna
|
|
|
|
|
