Masło, sól i olejek waniliowy ubić 10 minut na jasną masę. Ciągle ubijając wsypać cukier i ubijać dalsze 5 minut. Dodać mąkę i wyrobić gładkie ciasto.
Cranberry pokroić drobno i wmieszać do ciasta.

Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia (w czasie wałkowania pokryć ciasto folią spożywczą wówczas nie będzie się kleić do wałka) na około 1 cm grubości.

Piekarnik nagrzać: piec elektryczny 180°C, obieg powietrza 160°C.
Ciastka piec na środkowej szynie, około 20 minut, na jasny kolor.

Smacznego
Krystyna