- 1. Wszystkie składniki na ciasto dobrze wyrobić (rękami), uformować
w kulę, zapakować
w folię śniadaniową i zostawić w lodówce około 30
minut. Następnie ciasto
wyrolować na lekko natłuszczoną blachę, lub na papier do pieczenia.
2. Masło roztopić. Cukier, cukier waniliowy i 4 stołowe łyżki wody
wymieszać z roztopionym masłem, zagotować.
Migdały i orzechy dodać i wymieszać dokładnie.
3. Ciasto posmarować z wierzchu ciepłą
marmeladą cytrynową. Następnie rozprowadzić po wierzchu masę z
poprzedniego punku.
4. Piec nagrzać do 180°C (160°C z obiegiem gorącego
powietrza). Piec 30-40 minut. Ostudzić, pokroić na trójkąty (wielkość
zależy od upodobania) i zamoczyć do roztopionej czekolady same końcówki
(szpice) ciasteczek.
Smacznego
Krystyna
|
|