Czosnek obrać i ugotować w mleku, około 15 minut, następnie zmiksować i pozostawić do przestygnięcia. Dodać wszystkie pozostałe składniki na ciasto, wyrobić i pozostawić na jakieś 30-45 minut do wyrośnięcia. - ciasto podwoi przy tym swoją objętość.

Z ciasta formować bułeczki dowolnej wielkości - ja robię takie trochę większe niż piłeczki do tenisa stołowego i poukładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić jeszcze na około 15 minut. Posmarować gotowe do pieczenia bułeczki rozbełtanym w mleku jajkiem - dzięki temu będą po upieczeniu ładnie brązowe.

Piec około 20 minut w nagrzanym wcześniej piekarniku w 220°C góra/dół (obieg powietrza 200°C).

Smacznego!
Krystyna