Budyń czekoladowy naturalny


Przepis łatwy i szybki. Przepis wy¶mienity, nie zawiera poza tym żadnej chemii.

Przepis dla 2 osób:

Składniki:
  • 2 szklanki mleka
  • 2 żółtka
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 2 łyżki kakao (ciemne)
  • 2,5 łyżki m±ki kartoflanej
  • cukier waniliowy
budyn czekoladowy naturalny

Przygotowanie:
Mleko zagotować w garnku. Zółtka ubić z cukrem na puch. Do masy dodać kakao, cukier waniliowy, m±kę kartoflan±, wszystko wymieszać.

Do tej masy wlać połowę przegotowanego mleka, wymieszać. Tę mieszankę wlać do reszty mleka pozostawionego w garnku, doprowadzić do wrzenia (delikatny ogień). Ci±gle mieszać!

Gdy zacznie bulgotać, odstawić z pieca i wlać do salaterek.

Smacznego
Krystyna