|
Bliny
|
|
Przepis łatwy i szybki na wspaniałe blyny, tradycyjne placuszki rosyjskie (czy na pewno rosyjskie?). |
|
Składniki:
- 1/2 litra mleka
- 300 g mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 5 łyżek oleju
- 3 jabłka utarte na grubej tarce
|
|
|
|
|
Przygotowanie: |
- Wszystkie składniki oprócz jabłek wymieszać na gładką masę. Dopiero teraz dodać starte jabłka i wymieszać.
Kłaść łyżkami na gorącą patelnię teflonową. Można piec również na oleju, wychodzą super chrupiące. Można jeść posypane cukrem lub z bitą śmietaną. Ja piekę bez oleju, ponieważ dodałam go już do ciasta. Bliny wychodzą super!
Smacznego
Krystyna
|
|
|
|