Babka marmurkowa

Przepis łatwy i szybki. Babka ładnie wyglądająca i smaczna! Przepis mojej Mamy.

Przepis na małą blachę babkową lub na trumienkę.
Składniki:
  • 125 g masła
  • 1 szklanka cukru (220 g)
  • 2 całe jaja
  • 2 szklanki mąki pszennej
    (300 g)
  • 1 szklanka letniego mleka
  • 1 płaska łyżeczka sody
    oczyszczonej
  • 1 kopiata łyżka kakao
babka marmurkowa

Przygotowanie:
Masło z cukrem utrzeć na puch. Dodać jaja i ucierać. Następnie dodawać na przemian mąkę i mleko cały czas ucierając. Dodać sodę i wymieszać dokladnie. 2/3 ciasta wylać na blaszkę uprzednio wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką. Do pozostałej części ciasta dodać 1 kopiatą łyżkę kakao, wymieszać i kłaść łyżką małymi porcjami na to ciasto, które znajduje się już w blaszce (nie mieszać).

Piec ok. 60 min. w tem. 160°C (obieg powietrza) lub 180°C ( piec elektryczny lub gazowy).

Smacznego
Krystyna