Babka jogurtowa

Przepis łatwy i szybki. Przepis dostałam od koleżanki, który zmodyfikowałam nieco. Wy¶mienita babka!

Przepis na duż± okr±gł± blachę babkow± z kominkiem o ¶rednicy 26 cm.
Składniki:
  • 225 g jogurtu naturalnego
  • 300 g cukru
  • 150 ml oleju
  • 450 g m±ki
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku
    do pieczenia
  • 1/2 paczki cukru
    waniliowego
babka jogurtowa

Przygotowanie:
Jajka ubijać z cukrem i cukrem waniliowym przez dokładnie10 minut (!), dodać jogurt, olej i m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia.

Piec ok. 40-45 min. w tem. 160°C (obieg powietrza) lub 180°C (piec elektryczny góra/dół lub gazowy).

Po upieczeniu można polać babkę lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Smacznego
Krystyna