Alle Zutaten gut vermischen (pürieren) - die entstandene Masse sollte die Konsistenz wie für Pfannkuchen haben. Nach Bedarf sollte man entweder Milch oder Mehl zugeben.

Waffeleisen gut vorheizen. Frische Waffeln aus dem Waffeleisen schmecken am besten. Ich habe neulich auch Waffeln aus Dinkelmehl gebacken, auch ganz gut!

Guten Appetit
Krystyna

Noch einige Anmerkungen zu Waffeln:

1. Waffeleisen sollte gut vorgeheizt sein (mind. 5 Minuten) - die Waffeln kleben nicht
2. Während des Backens sollte man den Deckel nicht heben
3. Je dicker die Waffelmasse, desto knuspriger die Waffeln
4. Fertige Waffeln sollten nicht aufeinander gestapelt werden - sonst werden sie weich und nicht mehr knusprig
5. Statt Milch kann man laufwarmes Wasser verwenden - so werden die Waffeln knuspriger
6. Besser in niedrigerer Temperatur backen, dafür länger.

Guten Appetit
Krystyna