|
|
|
Tomatensalat
|
|
|
Ein Rezept-Klassiker. Tomatensalat wird bei mir sehr oft gegessen.
Hier für 3-4 Personen |
|
Zutaten:
- 450 g knackige Tomaten
(schon aber reif)
- 1 Zwiebel
- 12 grüne Oliven entkernt
- 2 Knoblauchzähen
- 2 Bündel Petersilie fein gehackt
- 2 Esslöffel Basilikum
(fein gehackt)
- 2 Teelöffel Kapern
(entsaftet)
- 1/2 Teelöffel gemahlene Paprika
- 1/4 Teelöffel Oregano Gewürz
- 1 Teelöffel Weinessig
- 50 ml Olivenöl
|
|
|
|
|
| Zubereitung:
|
-
Tomaten in Würfel schneiden. Zwiebel, Oliven und
Knoblauch klein schneiden. Alle Zutaten nun zusammen vermischen. In den
Kühlschrank für mindestens 5-6 Stunden stellen, fertig.
Guten Appetit
Krystyna
|
|
|
|
|
