Tiramisu light

Hier ein Rezept für Tiramisu mit weinigen Kalorien, ohne Alkohol, trotzdem wohl schmeckend. Einfache und schnelle Zubereitung.

Hier ein Rezept für ca. 6-8 Personen:
Zutaten:
  • 500 g Schlagsahne
  • 3 Pąckchen Sahnefestiger
  • 50 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 500 g Speisequark 20 % Fett
  • 3-4 Esslöffel Kakao
  • 1 klein Biskuits
  • 1/2 Glas mit Wasser und Saft von 1/2 Zitrone
tiramisu
Zubereitung

Zuerst die Creme: Sahne und Festiger steif schlagen. Quark, Zucker und Vanillinzucker unterheben.

Biskuit halbieren, eine hälfte auf ein Glasblech legen mit Wasser bespritzen und die hälfte von der Creme drauf legen, mit Kakao bestreuen, danach wieder Biskuits legen, die zweite Hälte der Masse legen und mit Kakao streuen.

Tiramisu sollte nun für mindestens 3 Stunden in dem Kühlschrank "reifen" (abgedeckt).

Guten Appetit
Krystyna