Weiche Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen (es sollte eine helle lockere Masse entstehen). Weiter schlagen und nach und nach die Eier dazugeben. Zum Schluss Weizenmehl, Kartoffelstärke und Backpulver durchsieben und gut untermischen.
Die fertige Masse auf ein Blech mit ausgelegtem Backpapier auslegen.

Backen ca. 45- 50 Minuten im vorgeheizten Backofen  bei 155°C Umluft (Ober-/Unterhitze 175°C).

Guten Appetit
Krystyna