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Rezept für außergewöhnlich aromatische Plätzchen mit Ingwer, Nelken, Orangenschale und Zimt.
Diese würzigen Plätzchen füllen während des Backens das Haus mit einem intensiven, festlichen Duft, der sofort an Weihnachten erinnert.
Die Kombination aus scharfem Ingwer, süßem Zimt, wärmenden Nelken und zitrusartiger Orangenschale schafft einen einzigartigen Geschmack, den man nicht vergessen kann. Das Rezept ist sehr einfach und ideal für festliche Backwaren.
Diese Plätzchen sind ein wahres Fest für die Sinne – die intensiven Gewürze wie Ingwer und Nelken harmonieren perfekt mit der Süße des Zimts und der frischen oder kandierten Orangenschale. Jeder Bissen bringt einen direkt in die festliche Stimmung.
Diese Plätzchen sind eine ausgezeichnete Ergänzung für den festlichen Tisch – ihre Gewürze passen perfekt zur weihnachtlichen Atmosphäre. Sie duften nach Ingwer, Nelken und Zimt und sind ideal zum Servieren mit einer Tasse heißem Tee.
Die im Rezept verwendeten Gewürze wie Ingwer und Nelken verleihen den Plätzchen nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern haben auch wärmende Eigenschaften, was sie zu einem idealen Gebäck an kalten, winterlichen Tagen macht.
Die Plätzchen können zusätzlich mit Zuckerguss dekoriert werden, um ihnen ein noch festlicheres Aussehen zu verleihen. Ich dekoriere sie mit dunkler Schokolade.
Nach dem Backen behalten sie in einer luftdicht verschlossenen Dose lange ihre Frische und intensives Aroma.
Für zusätzliche Knusprigkeit können gehackte Nüsse hinzugefügt oder die Plätzchen vor dem Backen in Zucker gewälzt werden. In jeder Variante sind sie besonders lecker!
Ich gebe das Rezept für etwa 110 Plätzchen an.
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