Ciasteczka huzarskie

Bardzo prosty przepis. Ciasteczka te robię przed każdymi Swiętami Bożego Narodzenia. Podaję przepis na około 30 małych ciasteczek.

Składniki:
  • 140 g masła
  • 70 g cukru
  • 140 g mąki
  • 50 g drobnych delikatnych
    płatków owsianych
  • 2 żółtka
  • 1 mała łyżeczka proszku
    do pieczenia
  • kandyzowane wisienki do ciast 125 g
    (marmelada niestety rozpływa się!)
ciasteczka huzarskie

ciasteczka huzarskie

Przygotowanie:
Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Uformować małe kulki (nabierać ciasto małą łyżeczką) i ułożyć w odstępach na blasze. Wcisnąć wisienkę na środek - podczas pieczenia ciasteczka rosną i spłaszczają się.

Piec 10-15 minut w nagrzanym wcześniej piekarniku (piec elektryczny 200°, piec z obiegiem powietrza 180°).

Ciasteczka te wspaniale nadają się do dłuższego przechowywania.

Smacznego
Krystyna